Bugüne kadar gidememiş ya da görememiş olsak da bir çoğumuzun bildiği bir mekan. Beyoğlu'nun hatta İstanbul'un en eski lokantalarından biri, yüzyılı aşkın bir geçmişi var. Ta 1876'da padişah II.Abdülhamit emriyle ilk mekanı Karaköy'de kurulmuş. 1888'de bugünkü tarihi mekanına yerleşmiş. Ama O artık bir Beyoğlu klasiği. Ağa Camii sokağında kendi halinde bir lokanta ama şanı gurbet ele varmış olacak ki İstanbul'a gelen birçok turistin geleneksel lezzetlerimizi tatmakta önde gelen tercihi.

Her gün, Osmanlı ve Türk mutfağından 150'ye yakın yemek çeşidi sunuyor. Çorbalardan et yemeklerine ızgaralardan zeytinyağlılara, tatlılara, kompostolara kadar türlü lezzetler müşterileriyle buluşuyor. Komposto ve turşularıyla ünlü bu lokantanın özellikle hünkar beğendi, Manisa kebabı , kuzu dolması ve kaymaklı ayva tatlısını denemelisiniz. Hacı Abdullah, her yıl olduğu gibi bu Ramazan'da da iftar sofralarınız için ideal bir mekan. Geleneksel Osmanlı ve Türk Mutfağı'ndan seçme Ramazan lezzetlerinden oluşan 25 farklı menü, Hacı Abdullah kalitesinde sunuluyor.
Hacı Abdullah Lokantası’nın asırlık tarihi “Ahilik Teşkilatı’nın” devamıdır. Köklü kuruluşların geçmişi, ya babadan oğula geçer, ya da para ile şirketler tarafından satın alınarak el değiştirir.
Hacı Abdullah’ta ise iki kural da geçerli değildir. Hacı Abdullah’ın 1888 yılında başlayan serüveni “Ustadan Çırağa” devralınarak gelmiştir. Osmanlı İmparatorluğu’nun son dönemlerinde “Karaköy Rıhtımı’nda” “Abdullah Efendi” adıyla bir lokanta açılır. Lokantanın işletme ruhsatı bizzat “Sultan II.Abdülhamit Han” tarafından verilir.

Hacı Abdullah'ın Kompostoları Türk, Osmanlı mutfağının en vazgeçilmezlerindendir. Ana yemeklerinden en bilinenleri elbasan tava, kuzu incik, kuzu tandır ve etli dolmalardır. Ayva tatlısı nefistir. Kompostoları çok lezzetlidir... Ne bekliyorsunuz!...

Adres: Ağa Camii, Atıf Yılmaz Cad. (Eski Sakizagaci Cad.) No: 9/A 80070 Beyoğlu / İstanbul
Telefon: 0212 293 85 61 - 293 08 51

Yorumlar (0)

Bu yorumun beslemesine abone olun

İsim

E-posta

Yorum

daha küçük | daha büyük

E-posta ile takip (sadece kayıtlı kullanıcılar)

Lütfen görüntülenen karakterleri yazınız

Yorum Ekle