|
 Quente, Türkiye'yi Brezilya Mutfağı Churrascaria ile tanıştırıyor. Brezilya usulü, açık ateşte et pişirme yöntemi olan Churrascaria, bu mutfağın bir ritüeli olan özel dinlendirilmiş etleri, ete farklı bir tat kazandıran, Brezilya’dan getirtilen Okyanus tuzu, özel pişirme üniteleri ile Türkiye’de ilk defa Quente’de lezzet severlerle buluşuyor.
 BLT Grup, Amerika’da çok popüler olan ve Avrupa’da hızla yaygınlaşmaya başlayan Brezilya’nın yemek ritüeli ’Churrascaria*’yı Türkiye’ye taşımış. Portekizce’de “sıcak” anlamına gelen Quente Suada’da göz kamaştıran boğaz manzarası eşliğinde, zevkli dekoru ve özenli servisi ile misafirlerini ağırlıyor. Quente’de içkiler ve tatlılar  hariç, zeytinyağlılar, ara sıcaklar, ve sınırsız et servisine 69 YTL Fiks mönü ücreti uygulanıyor. Brezilya’dan getirilen özel Cachaca, kristal şeker ve lime ile yapılan, Brezilya samba barlarının vazgeçilmez içkisi Caipirinha'yı sunuyor. Et çeşitlerinde olabilecek en geniş mönüye sahip Quente’de, bonfile, kontrfile, pirzola gibi dana, kuzu ve tavuk etlerinin en değerli 12 yeri servis ediliyor. Masalarda bir tarafı yeşil, bir tarafı kırmızı plakalar yer alıyor. Masada plakanın Yeşil tarafı üstte olduğunda ‘et servisine devam’, Kırmızı tarafı üstte olduğunda ise ‘et servisi istemiyorum’ anlamına geliyor.
Adres: Muallim Naci Caddesi, Galatasaray Adası, Kuruçeşme / Beşiktaş İSTANBUL
Telefon: (212) 327 46 06
|
Bu yorumun beslemesine abone olun