|
 Galata kulesi’nden Topkapı Sarayı’na Sarayburnu'ndan Haydarpaşa’ya uzanan bir manzarada taze ve leziz deniz mahsulleri tatmaya ne dersiniz? Barba Giritli Balık Lokantası Cibali Haliç'te eskiden Tekel'in Tütün Borsası olarak kullandığı binada hizmet veriyor.
İşletmecileri aynı zamanda kuzen olan Fenerbahçe Botanic Garden'in kurucusu Barış Alıcıoğlu ve Bodrum Türkbükü'nün tanınmış lezzet ustası ve mutfak sihirbazı ünlü Giritli Şaban Güven.
Galata Kulesi'nden Topkapı Sarayı'na Sarayburnu'ndan Haydarpaşa'ya uzanan eşsiz bir İstanbul panoramasına sahip olan Barba Giritli'nin balkonundan ve salonlarından bu eşsiz manzarayı doyasıya seyredebilirsiniz.
Giritli'nin ahtapotu Türkiye'nin mezeleri ile meşhur 10 yerinden birinci sırada olanıdır. Ot mezesinde ikinci sıradadır. Minyatür keselerde gelen tüm mezeleri ayrı güzellikte. Tarhun soslu deniz ürünleri, asma yaprağında ızgara sardalya, iskorpit kavurma, bal sirkesinde marine edilmiş kalamar ızgara, mantarlı ıspanaklı dil balığı, anasonlu hardal, soslu levrek fleto, elmalı ve tarhun soslu kılıçbalığı ızgara, fındık ve safran soslu uskumru, ceviz fıstık ve tarçın fırınlanmış tahin pekmez tatlısı gibi farklı tadları tadabilirsiniz.
Mezeleri yanında deniz mahsullü pilavı, güveçte kurutulmuş şarapla marine edilmiş ızgara ahtapotu, yerli kalamar, taş fırından otlu pide diğer özel ürünlerdir. Her gün beş çeşit ot mezesi sunuluyor. Otlar, zeytinyağıyla birlikte salata gibi servis ediliyor. Yoğun aromalı otlar, tadının yumuşaması için bakliyatlarla karıştırılıyor. Hepsi buharda pişiriliyor. Otlar İzmir ve Ayvalık’tan, hakiki zeytinyağı Ayvalık ve Girit Adası’ndan, içi cevizle doldurulmuş kırma yeşil zeytin Rodos Adası’ndan, beyaz peynir Edirne’den...
Barba Giritli'de alakart hizmet veriliyor. Gruplar ve iş yemekleri içinse beş ayrı menü sunuluyor.
Her bir menünün içeriği ve fiyatları ayrı olarak tasarlanmış olup müzik yayını tamamen sohbete eşlik edilecek şekilde eski ve yeni Yunan müziklerinden derlenmiş. Barba Giritli'ye ulaşım ise kolay.
Adres: Abdülezzelpaşa Cad. No: 3 ( Kadir Has Üniversitesi Yanı ) Cibali - Haliç Eminönü / İstanbul
Telefon: 0 212 533 18 66
 
 
{mosmap width='500'|height='400'|lat='41.023265'|lon='28.960798'|zoom='15'| zoomType='Middle'|zoomNew='0'|mapType='Satellite'| showMaptype='3'|overview='0'|text='Barba Giritli Balık Lokantası'|lang=''}
|
Bu yorumun beslemesine abone olun