1970'li yılların hareketli Türkiye'sinde, sinema boardlarında bir afiş yer aldı: "SHAFT". Müziğini ustalardan ISAAC HAYES'in yaptığı, başrollerini Richard Roundtree ve Moses Gunn'ın paylaştığı bu film beyinlerde önemli bir iz bıraktı. Sururi Demirtaş, 1999'un Temmuz'unda arkadaşları ile birlikte kaliteli bir müzik club'ı açmaya karar verdiğinde, club'ın adı, club'ta sahne alan ilk blues grubu Moe Joe’nun gitaristi olan Feramerz Ayadi’nin önerdiği beş ismin arasından seçilerek "SHAFT BLUES & JAZZ CLUB" olarak belirlendi.