Tapas | ||
|
Tapas Café-Bar-Restoran , özgün mönüsünde özellikle İspanyol Tapaları ile Akdeniz'in güneşini özümsemiş lezzetlerini 2002 yılından beri Tunalı Hilmi Caddesi 87 numarada Ankaralıların beğenisine sunmakta. Tapa, küçük tabaklar içinde sunulan bir çeşit meze anlamına geliyor. Geçmiş yıllarda İspanya'da şarap mahzenleri esnafa ve mahalleliye şarap mahzenlerinden kadehle şarap satarlarmış. Şarabı servis yaparken tozdan, çöpten, sinekten korumak için kadehin üzerini bir tabakla kapatırlar, tabağın içi de boş olmasın diye şarapla birlikte iyi giden bir yiyecek koyarlarmış. Tapa bu tabağın adıymış. (Bizdeki tıpa sözcüğünü andırıyor) İspanyolca 'tapar' fiilinden türetilmiş. Giderek barlarda küçük tabaklarda ikram edilen yiyeceklere de tapa denmeye başlanmış. İspanya'da iş çıkışı bir tapas bara gidip, tapa yemek ve aperetif içmek alışkanlıktır : Vamos a tapear! Tapasın özgün café/restoran mönüsünün yanısıra, soğuk ve sıcak 35 tapa mönüsü bulunmakta. Ahşap ağırlıklı bar ve masalar, eskitilmiş tuğladan duvarlar, Andalusia stili iskemleler Ankara Tapas'ı gayet sıcak, çekici ve İspanyol kılmakta. Tapas sadece bir Café-Bar-Restoran değil, salı akşamları canlı müzik performansları, Perşembe akşamları Salsa, Rumba ve Tango geceleri ile eşsiz deneyimler yaratıyor. Tapas'ın dans pistinde her yaştan insan gençliğini içselleştirip, paylaşımda bulunmakta. Tapas'ta güvenli kablosuz internet imkanının yanısıra futbol severler için Digitürk ve D-Smart lig maçları da seyredilebilmekte.
Favori olarak işaretleyin
Paylaş
Bunu e-posta ile gönder
Okuma: 4510 Yorumlar (0)
Yorum yaz
|